내성발톱

안주도 좋고, 반찬도 좋은 꼬막꼬막요리는 대표적으로 꼬막 무침이 최고입니다. 꼬막무침 이외에도 꼬막위에 양념을 살살 뿌려 먹어도 맛이 일품입니다. 오늘은 꼬막 요리와 꼬막의 효능을 알아보려고 합니다. 꼬막 효능은 과연 무엇일지 알아보고 맛있게 먹어보세요. 가장 많이 먹는 꼬막 요리는 바로 꼬막 양념이 아닐까 생각이 듭니다. 꼬막 양념은 꼬막에 양념을 올려 꼬막을 들어 입으로 알맹이를 빼어서 먹는 것이죠. 일반적으로 식당, 포장마차 등 다양한 곳에서 맛 볼 수 있습니다. 양념은 짭쪼름하면서 매콤하면 더 맛있는 것 같습니다. 고추가루, 간장, 다진마늘, 청양고추, 참기름, 깨를 넣고 양념장을 만들어 데친 꼬막에 올려 먹는 것이죠. 양념의 맛도 맛있어서 밥에 쓱쓱 비벼 먹으면 그 맛이 최고입니다. 콩나물 밥에..

사당역 맛집 시골보쌈&감자옹심이는 순두부찌개도 준다사당역에는 많은 사람들이 있다. 약속 장소로도 좋고, 먹거리도 많다. 그렇기에 사람은 많은건 당연한 것 같다. 사당역 11번과 12번 출구에 약속을 정하면 자주 방문하는 곳이다. 참고로 예약이 안되어 있으면 대기 해야한다. 본관과 별관이 있지만 둘다 사람들로 가득하다. 보쌈만 먹어도 좋고, 오리를 함께 먹어도 좋다. 반반메뉴이다. 김치는 달콤하고 맛이 좋다. 김치는 추가비용이 들어간다. 채소는 무료로 요청 할 수 있다.개인적으로 양념 오리구이를 좋아 해서 ...... 오리도 많이 먹었다..... 들어가면서 입구도 찍어보았다. 예전에는 간판을 안 찍고, 메뉴만 찍었지만 다양한 사진을 보여줘야겠다는 생각이 들어 입구를 찍어 보았다. 이집과 난 아무 상관이 없..

신대방역 맛집 찾아 난곡사거리 동백골포차에서 나홀로 한잔 불타는청춘 가끔 한잔 술이 생각 나시지 않나요? 그래서 신대방역 맛집 동백골 포차로 가보았어요 기본 반찬을 이렇게 내어 주십니다. 물론 소주 1병도 주문 하였습니다. 쌈장에 제가 찍어 먹은 부분이 보이네요;;;; 꼬막을 주문하였습니다. 신대방역 맛집으로 선정한 이 곳은 신대방역에서 조금 걸어 올라가면 난곡사거리라는 곳에 위치하고 있습니다. 꼬막은 제가 제철에 먹었으나 이제 올리니 제철에 꼭 드셔보세요! 요즘은 제철이 아니지만 조금 지나면 먹을 수 있답니다. 꼬막을 다 벌렸습니다.? 난곡사거리 맛집 동백골포차는 홍합을 다 까서 주시지 않으세요 그래서 직접 꼬막을 까서 먹어야 하는데 요령을 알려주십니다. 난곡사거리에 위치한 신대방역 맛집 동백골 포차는..