내성발톱

개미취는 기침·가래·천식에 좋은 식물 개미취는 전국 산지에 분포하여 자라나며 우리나라 각처에 나는 다년초입니다. 키는 1~1.5미터이며 땅속줄기는 짧으며 줄기에는 짧은 강모가 드문드문 납니다. 급엽생은 밀생, 타원형, 잎자루 밑에는 날개가 있고, 양 면에는 작은 강모가 있으며, 가장자리에는 톱니가 있습니다. 개화기는 7~8월, 결실기는 10~11월입니다. 개미취는 식용으로는 매우 좋은 재료이며 어린잎은 쌈이나 나물로 먹을 수 있으며 전초를 쌂아 묵나물로 먹을 수 있습니다. 개미취의 유사종으로는 벌개미취, 좀개미취 등이 있습니다. 각각 자생지가 다르며 형태나 생김새가 조금씩 다릅니다. 뿌리와 풀 전체를 토혈, 천식, 폐결핵성 기침, 만성기관지염, 이뇨 등의 도움을 받기 위해 사용합니다. 개미취는 아스테르사..

구로구청 백반 맛집으로 반찬이 풍성따뜻한 주말을 맞아 기존에 봐 두었던 백반 집을 찾았다. 처음에 들어서니 메뉴판이 안주류가 있고 식사류가 적어서 난감했는데 자세히 보니 백반이 있어 백반을 주문하여 기다리고 있었다. 주말 낮 3시쯤이라 그런지 조용한 식당 안이었다. 식당을 들어서면서 작은 느낌을 받을 수 있었다. 규모로 맛을 평가 할 수 없다. 조금 기다리니 백반이 나온다. 하나 하나 반찬을 투척하겠다. 일반적인 백반을 알았다면 오늘은 다른 백반을 볼 수 있을 것이다. 반찬이 다른 곳 보다 많다. 맛도 좋다. 그리고 깔끔하고 정갈한 느낌이 밥 맛을 더욱 좋게한다. 주인 분들은 가족으로 하시는 것 같다. 친절하시고 다정하게 대해 주신다. 내가 좋아하는 젓갈이다 오징어 젓갈에 들어 있는 마늘은 왜 그렇게나 ..