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나혼자 산다 수제비 만들어 먹기 해보자 레시피
나혼자 산다 김치 수제비 만들기
저는 수제비를 좋아 하는데
요리를 잘 할지 몰라서 ㅠ.ㅠ
그냥 만들어 보자!! 해서 해봤습니다.
반죽을 해봅니다.!!!
밀가루에 물을 넣고 수제 반죽으로 만들어 보아요~
요즘 맛집 프로그램이 유행인데
미리 미리 좀 잘 봐둘걸 그랬나요 ㅠㅠ
김치수제비를 위해 감자도 준비 했습니다.
크게 크게 썰어서 맛나게 먹을거예요
도마가 작아서 힘드네요.
본건 있어서 애호박도 구입해서
썰어 둡니다.
이따가 넣을거예요
그런데 전 손이 커서 양을 무지 많이 준비 했어요
나혼자 산다 나혼자 다 먹을거얍
파도 준비 했어요!
개인적으로 파를 무지 좋아 하니깐요
수제비에 파 원래 넣나요?
나만의 레시피대로 해볼게요
청양고추도 썰었습니다.
청양고추도 좋아 하니깐요!
매콤하게 먹고 싶었습니다.
아주 맵고 양도 많이 먹고 싶어요!! 얌얌
육수는 따로 하지 않았어요 ㅠㅠ
야채를 준비를 다 하고
이제 양념을 넣고
양념은
MSG? 그리고 고추가루, 마늘
나혼자 산다 조미료 없다 ㅠ.ㅠ
양념 할게 없다
보이면 다 넣었어요
그렇기에 주문한 김치 20kg을 소중히 사용합니다.
양념이 되어 있으니까요 ^^
김치찌개 아니예요 ㅋㅋㅋ
김치찌개를 해 먹을걸 그랬나요?
양이 엄청 많습니다.
그런데 물이 적고 반죽을 너무 뚜껍게 하다보니
수제비 반죽이 잘 안 익어요 ㅠ.ㅠ
음식을 직접 해 먹어도 봐야 하고
요리 프로그램도 잘 봐야 하고
지식도 있어야 하나봐요
야채는 무조건 늦게 넣는다고 생각하니
다 익지를 않더라구요 ㅠ.ㅠ
그래도 겨우 겨우 만들었습니다.
양은 6인분도 넘는거 같은데 말이지요 ;;;
사진은 가까이 찍어서 양이 적어 보여요
그릇에 덜어 먹어 보겠습니다.
흠... 맛은 나혼자 산다 나혼자 맛있으면 된다 입니다. ^^
모두 행복한 하루 하루가 되세요~
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